С приходом весны мы начинаем явно замечать последствия зимы, а особенно зимних праздников: сухая кожа, ломкие ногти, отеки и, конечно же, лишние килограммы. Редко в таких ситуациях выручают крема, маски и жесткие диеты. Питание по принципу «ем, что хочу и что умею готовить» способствует зашлакованности организма. Наступает момент, когда организму нужна помощь в избавлении от шлаков и токсинов – необходимо провести детокс.

Fresh vegetable juices on wooden table, on green background

Успешный старт детоксикации начинается с отказа на 2 недели от продуктов, которые содержат пищевые добавки и усилители вкуса. Нельзя употреблять майонез, маргарин, плавленые сырки, сладкие йогурты, колбасы и копчености. Также необходимо отказаться от сахара и соли, которые задерживают жидкость в организме, откуда следуют отеки. Замените сахар медом. В каши вы можете добавлять корицу, ваниль, немного изюма, кураги, инжира или чернослива. Что касается цукатов, то о них забывайте, т.к. общего с природными продуктами у них нет. Соль заменяйте укропом, петрушкой, специями, базиликом и соком лимона. Введите в привычку хотя бы на эти две недели начинать свое утро со стакана теплой воды с соком лимона. Напиток запустит работу вашего пищеварительного тракта и очистит от токсинов, слизи и остатков пищи, которые не переварились.

Сполна старайтесь употреблять продукты в их сезон, т.к. помидоры и клубника в январе не принесет пользу. Строить свой рацион необходимо согласно следующим принципам:

2

  • употребляйте больше яблок, как в свежем, так и печеном виде. Печеные яблоки богаты пектином;
  • если любите бананы и виноград, то ешьте их в первой половине дня, т.к. они высококалорийны;
  • в первой половине дня также уделите внимание кашам из нешлифованного риса, гречки, овсянки;
  • добавьте в рацион пшеничные или овсяные отруби;
  • очисткой печени займутся морковь и свекла в вареном, сыром или тушеном виде;
  • картофель запеченный;
  • о почках позаботится спаржа и сельдерей;
  • все виды капусты и цитрусовые, в частности лимон и грейпфрут;
  • овощи включайте в питание после обеда;
  • для улучшения работы и микрофлоры кишечника, выпивайте на ночь стакан кефира или любого кисломолочного напитка;
  • откажитесь от никотина и алкоголя;
  • каждый день пейте до 2-х л воды.

Существует множество рецептов детокс-супа. Ниже представлен рецепт одного из них, который содержит витамины А и С, клетчатку, железо и другие питательные вещества. Для супа понадобится:

  • 1 столовая ложка масла оливкового;
  • 3 зубца чеснока;
  • 1 большая картофелина;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 3 чашки куриного несоленого бульона;
  • 2 пучка кресс-салата – обрежете толстые стебли;
  • молотый перец по вкусу и лимон.

На средний огонь поставьте небольшую кастрюлю. Добавьте туда оливковое масло и мелко порезанный чеснок, мешайте около минуты. Далее добавьте в кастрюлю почищенный и порезанный кубиками картофель, ½ чайной ложки соли. Также мешайте около минуты. Теперь добавляйте бульон и с ним 1,5 стакана воды – доведите до кипения. После этого сбавьте огонь и варите еще 5 минут. Далее добавьте помытый и порезанный крупно кресс-салат. Все перемешайте и ждите, пока закипит. Еще сбавьте огонь и варите около минуты, заправьте солью и перцем. Подавая на стол, выжмите в суп дольку лимона.

3

Радикальным методом проведения детокса считается употребление густых смузи 5 раз в день на основе свежих овощей и фруктов, куда добавляется немного нерафинированного растительного масла. Детокс противопоказан беременным и кормящим, при заболеваниях почек, ЖКТ, печени и детям до 12 лет. Токсины накапливаются в жировых тканях, потому проведение детокса сопровождается потерей жира. Хорошим вариантом будет совмещение детокса и косметических процедур, массажем. Походы в спортзал на этот период лучше прекратить, т.к. детокс вызывает у человека слабость. Лучше заменить их прогулками на свежем воздухе. Также полезен контрастный душ, обливание холодной водой – такие действия поддерживают кожу в тонусе, и препятствует ее отвисанию. Усилит процесс очистки поход в баню или сауну, естественно без употребления алкоголя. Находясь в парилке, воспользуйтесь масками и скрабами, роль которых прекрасно сыграет соль, а также овсяные хлопья, сметана, сливки, жмых из фруктов и овощей.